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2009'08.12 (Wed)

圧力鍋~♪

今までず~っとほしいなぁって思ってたけど、何を買えばいいか悩み。
な~んとなく先延ばしにしていた圧力鍋。
それをやっと購入~♪

初圧力鍋
ティファール クリプソ グランド 4.5L【タイマー付圧力鍋】


圧力がかかってからタイマーが起動するから、弱火にするタイミングも火を止めるタイミングも忘れることなく安心\(^O^)/
しかも、蓋はワンタッチなので閉めやすい。
ただ、洗うのはちょっと面倒。。。

うちは2人暮らしだけど、煮込み料理などはいつも大量に作るから。
この大きさで丁度良いかも。




買ったからには何か作らなくっちゃ!ってことで作ったのが。

肉じゃが
肉じゃが。


付属のレシピ通りに作ったんだけど、味が若干薄くなっちゃった(;^_^A
調味料に関しては今後検討が必要だわね。

でも、たった4分の加圧後10分の放置だけで、じゃが芋もお肉も柔らかくなって。
味も染みててウマウマでした。
次は何を作ろうかなあ。。。。。







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テーマ : ☆我が家の晩御飯☆ - ジャンル : グルメ

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Comment

本当、さららさんって料理が上手だよねぇ。
(って、まだ食べたことないんですケド!!)
"さらら亭"営業開始しちゃえばぁ?

次は、豚の角煮あたりを...。
yamanao | 2009年08月12日(水) 21:15 | URL | コメント編集

30分もしないで肉じゃがが出来るって、何て素敵なのぉv-354
スープ類なんかもきっと美味しく出来るんだろうね。
でも鍋見てる限り、使い方が難しそう。そして洗うのも・・・
たくさん作っちゃった時はいつでも呼んでぇ!!
お皿持ってピ~ンポンするからさっ(笑)

次は、豚の角煮あたりを...。(Y氏のリピ)
みつば | 2009年08月13日(木) 16:18 | URL | コメント編集

e-241yamanaoさん
だからぁ、サラちゃんと一緒にいらっしゃ~い\(^O^)/
でも、最近のさらら亭の料理はかなり薄味ですけどいいですかぁ?
角煮作ったら絶対に美味しそうだよね。
お肉が安く売ってたら作る~!!(笑



e-241みつばさん
あっという間にできるから本当にびっくりよ。
使い方はそんなに難しくは無かったよ。
火加減と火を止めるタイミングさえ忘れなければOKみたい。
じゃあさぁ、角煮ようのお肉買ってきて~!!(笑
さらら | 2009年08月16日(日) 23:58 | URL | コメント編集

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