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2009'08.05 (Wed)

簡単カレー丼&和風春雨スープ

カレー丼
簡単カレー丼→新レシピ

焼肉丼に見えるよね。でもこれはちゃんとカレー味のカレー丼♪
なんかカレーが食べたいけど、今から煮込むのも面倒だしってことあるでしょ?
そんな時に満足できる一品。


母が焼きビーフンを作る時にオイスターソース+カレー粉を入れてたのを思い出して。
じゃあそれをご飯にのっけてみたらって作ったら美味しかった(*^m^*)





春雨スープ
和風春雨スープ

和風だしにイワシのつみれ・白菜を入れて薄口醤油や味醂で味付け。
最後に春雨を好きなだけ入れて出来上がり。

春雨ってどんな味にしても美味しいね。






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