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2009'02.21 (Sat)

グリーンカレー&焼肉丼

グリーンカレー
まずはタイ風グリーンカレー→レシピ
以前のレシピ画像があまりよくなかったので、今回のに差し替えました。

これは多分水曜日くらいの夕飯だったような。。。??
今回は無印のタイカレーセットがきれてたので、普通にグリーンカレーペースト&ココナッツミルク缶&ナンプラーを使い作りました。
やっぱり旨い~!!
もちろん、翌日はちょっとだけ和風に変えて細めのおうどんで♪

タイカレー作る時、最近はグリーンばっかりだから。
次回は絶対にレッドカレー作ろう~!




焼肉丼
そして、これが昨日の夕飯。
焼肉丼&ミネストローネ風スープ。

塩だれの美味しいのがあるよ~!ってお友達に教えてもらったのでそれを使って作りました。
うんうん。美味しい\(^O^)/
最初豚バラで作ろうと思ってたんだけど、冷凍庫に牛肉があったから急遽変更。
お弁当にも活用します!(*^▽^*)ゞ


ちょっと奥に写ってるのはミネストローネ風スープ。
セロリ入れるとスープはやっぱり良いねえ。( ^ー゜)b
この残りは今日、スープパスタへと変身しました。


基本的に煮込み料理やスープは必ず翌日に何かに変化させて登場します。
2人分だけど、多く作った方が美味しいし。
オットも私も同じものを2日続けて食べても大丈夫だし。
こういう料理って2日目の方が絶対に美味しいんだもん。
更に、食費の節約にもなるしねえ。




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テーマ : ☆我が家の晩御飯☆ - ジャンル : グルメ

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Comment

お願いします

こんばんは!
アタシにも
「塩だれの美味しいの」
教えて下さいm(_ _)m
お願いします!
chinatu | 2009年02月22日(日) 20:52 | URL | コメント編集

あの塩ダレ美味しかったでしょ~?
焼肉丼にも旨いだろうね。ウチは焼肉丼だったら
塩じゃないけど、今度コレ使ってみようっと♪
昨日の焼肉のタレで今度焼肉パーティする?
アッ!!来月のお祝いそうする?( ̄▽ ̄) ニヤ
みつば | 2009年02月23日(月) 19:41 | URL | コメント編集

e-241chinatuさん
普通にエバラの「まろやか塩だれ」というお肉用のたれなんです。
私お肉を塩系で食べるのが好きで、今までクレイジーソルトなどが多かったのですが。
今回初めてたれを使ってみて、「あ~、たれも旨いなあ。。。」って思いました(^m^ )クスッ
レモンとかをかけると更に美味しいと思われます。


e-241みつばさん
うん、旨かった!
今回牛にしたけど、豚バラの方があうかなあ。
あ、来月??良いよお\(^O^)/
焼肉パーティーにしよ~!!
さらら | 2009年02月24日(火) 09:34 | URL | コメント編集

ありがとうございます

明日早速買ってきます!
ん?豚バラにも合うのね。
さららちゃん、みつばさん
美味しい情報ありがとうございます!!
chinatu | 2009年02月24日(火) 21:19 | URL | コメント編集

e-241chinatuさん
豚肉の方があうかもしれません♪
好き嫌いもあるのでお口にあうかどうかはわかりませんが。
一度試してみてくださいねえ(*^▽^*)ゞ
さらら | 2009年02月25日(水) 21:56 | URL | コメント編集

おひさー

料理って確かに多めに作ったほうが美味しく感じるね
カレーなんか特にそう感じるけど・・・
困ったな・・・急にカレーが食いたくなってきたwww(^^;
すーぱぱ | 2009年03月01日(日) 10:41 | URL | コメント編集

e-241すーぱぱさん
大きいお鍋でたくさん作った方が美味しいんだよね。
カレー食べたくなったでしょう?
カレーって人が食べてると必ず食べたくなるのが不思議♪
さらら | 2009年03月02日(月) 22:21 | URL | コメント編集

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