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2008'06.21 (Sat)

きのこの常備菜できんぴら

きんぴら


とあるブログで「きのこの常備菜」なるものが載っていました。
それを作って置いたので、その「きのこ」を使ってきんぴら牛蒡にしました。

普段きんぴら牛蒡って牛蒡と人参しか入れないことが多いけど。
こうやってキノコを入れても美味しいよね。
お肉を入れて作っても美味しいんだよなあ。

この「きのこの常備菜」って何にでも合いそう。
ご飯に混ぜてもパスタでも良いかな?





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