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2008'03.10 (Mon)

鮭のムニエル(エリンギソース)&入籍記念日&苺モンブラン

鮭のムニエル


大きな鮭を頂いたので、ムニエルにしてエリンギのホワイトソースをかけてみました。
脂がのっていて、とっても美味しい♪

ムニエルって簡単なようで何気に上手に焼くのって難しいと思うんだけど。
これって私だけ?
焼いている時に、フライパンの中の油を何度も上からかけて。
皮もこんがり、中は比較的ふっくら。
今回はまあまあの出来かな。

それから。。。

イチゴモンブラン

イチゴのショートケーキ


苺のモンブラン&ショートケーキ。
美味しかったよお~!!

クリスマスの時から苺モンブランにはまってる私です。
誰かさんが食べたがるかなあ??(笑

ちなみに今日は7回目の入籍記念日でした!
といっても、結婚式を挙げたのは別の日だったので、今日は特にお祝いしないんだけどね。。。
まあ、数日前のこのケーキが前祝ということで。



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テーマ : ☆我が家の晩御飯☆ - ジャンル : グルメ

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Comment

おめでとぉ!

さららさん、7回目の入籍記念日おめでとうございます!

こうやって1年1年を積み重ねていくんだよねぇ。

鮭、ホントに大きいね♪
美味しそう!
こねこバス | 2008年03月11日(火) 01:46 | URL | コメント編集

さららさんの思う壺...。
普通に誘導されて来て...。

v-405うまそぅ~!!(><)/

いつ食べれるんだろう...。
yamanao | 2008年03月11日(火) 12:29 | URL | コメント編集

偶然にも30000ゲットしちゃったよ~(ワクワク)
yamanao | 2008年03月11日(火) 12:31 | URL | コメント編集

入籍記念日おめでとう~~(^^)

っていうか、ケーキ美味しそうなんですけどぉ~(¬_¬。) ジーーーッ
でもね、美味しいケーキやさん教えてもらったんだぁ~o(^^o)(o^^)o
チャリで、買いにいけるらしい~から楽しみなのよぉ!
りの | 2008年03月11日(火) 23:36 | URL | コメント編集

e-241こねこバスさん
ありがとうございます♪
そうそう。一年一年ねえ。。。
早いというかなんというか(^m^ )クスッ
鮭は思った以上に大きくて、かなりお腹がいっぱいになっちゃいました。

e-241yamanaoさん
狙い通りだったでしょう??
だって、yamanaoさんに向けてのメッセージだったんだも~ん♪(爆
30000踏んでくれたんですね!
ありがとうございます。
じゃあ、やっぱり私に苺モンブランを。。。ダッシュ!≡≡≡ヘ(*--)ノ

e-241りのさん
ありがと~!
美味しいケーキ屋さん??o(^^o)(o^^)o
これも美味しかったけど、更に美味しいケーキ食べたいなあ。(^m^ )クスッ
さらら | 2008年03月11日(火) 23:58 | URL | コメント編集

おお!

入籍記念日おめでとうございます^^
うちも記念日に加えてみようかなw
 
ムニエル、鮭の種類にもよるのかもしれないですが
確かに思うようにいきませんゎ^^;
さららさんのは とても美味しそうですね♪
そして
スイーツも美味しそうです~。
季節的にも この優しいピンクに惹かれます。
花mame | 2008年03月14日(金) 10:17 | URL | コメント編集

e-241花mameさん
ありがとうございます\(^O^)/
入籍と結婚記念日が別ってどっちにしたほうが良いか、最初悩んだんですけどね。
まあ、どっちもお祝いしちゃえ!って感じです。

ムニエルって簡単のようで難しいですよね。
周りがこげちゃったり、中がまだ火が通ってなかったりすることも(;^_^A
苺のモンブランは本当に美味しいですよお(*^m^*)
さらら | 2008年03月14日(金) 11:12 | URL | コメント編集

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