しあわせのかたち
「しあわせのかたち」夕飯日記編。我が家の夕飯と日々のことを♪
2009'06.28 (Sun)
ぶっかけ素麺
涼しいメニューが美味しく感じるこの季節。
冷しゃぶぶっかけ素麺を作りました。
今回は胡麻のピリ辛だれでニンニク風味をきかせて。
うん、美味しいね。
今からこういうメニューばかりで、この夏を乗り切れるのかしら。。。
2009'06.05 (Fri)
牛肉のすき焼き風
美味しそうなお肉がお安かったので(*^m^*)
大根＆しらたき＆ネギと一緒にすき焼き風にしてみました。
すき焼きをしようとすると案外お肉がたくさん必要になるけど。
こうすればお肉があまり多くなくても良いもんねえ(*^▽^*)ゞ
味の染みた大根ってどうしてあんなに美味しいんだろう。。。
2009'05.24 (Sun)
鶏肉ばっかり(;^_^A
2009'05.13 (Wed)
タイっぽい日
タイ風豚バジルご飯のバジル抜き→レシピ
これ、うどんじゃないよ。
鶏肉のフォーを作りました。
パクチーがあまり好きじゃないから、万能ネギを振りかけたら完全にうどんっぽくなっちゃった。
ほんのちょっとでもパクチー入れればよかったかも(;^_^A
2009'05.04 (Mon)
いくつかまとめて。。。
前回の更新からもう１ヶ月経ってしまいました。
そして、今日は結婚記念日。
といってもご馳走は作らず、デパ地下でちょっと豪勢なお料理を購入し、デザートも買って終了でございます。
しかも、その画像は撮り忘れ。。。
さて、この１ヶ月カメラにおさまっていたお料理を。
いつ作ったのかはもう完全に忘れました。
見たとおりの焼肉丼。
豚バラと白菜の重ね蒸し→レシピ
確かこの日はと〜っても寒い日だったことだけ覚えてます。
鶏照り丼。
かぼちゃとベーコンのオーブン焼き→レシピ
新しいグラタン皿を購入したので、どうしても使ってみたくて作った記憶があります。
ローストチキンとブロッコリーのトマトパスタ。
こうやってみると、やっぱり丼が多いねえ。
しかも１ヶ月で５品しか画像がないって。。。。
なにはともあれ体調がもう少し復活したら、お料理をもう少し頑張ります。
そして、今日は結婚記念日。
といってもご馳走は作らず、デパ地下でちょっと豪勢なお料理を購入し、デザートも買って終了でございます。
しかも、その画像は撮り忘れ。。。
さて、この１ヶ月カメラにおさまっていたお料理を。
いつ作ったのかはもう完全に忘れました。
見たとおりの焼肉丼。
豚バラと白菜の重ね蒸し→レシピ
確かこの日はと〜っても寒い日だったことだけ覚えてます。
鶏照り丼。
かぼちゃとベーコンのオーブン焼き→レシピ
新しいグラタン皿を購入したので、どうしても使ってみたくて作った記憶があります。
ローストチキンとブロッコリーのトマトパスタ。
こうやってみると、やっぱり丼が多いねえ。
しかも１ヶ月で５品しか画像がないって。。。。
なにはともあれ体調がもう少し復活したら、お料理をもう少し頑張ります。
